Bu araştırmanın amacı, Afyon Kocatepe
Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde öğrenim gören öğrencilerin otellerde
aldıkları uygulama eğitimleri hakkındaki görüşlerinin değerlendirilmesidir.
Araştırmada, öğrencilerin otellerde aldığı önbüro, yiyecek içecek ve kat
hizmetleri uygulama dersleri, bunun yanında katıldıkları uygulama eğitimiyle
ilgili genel görüşleri hakkında ifadelere yer verilmiştir. Bu kapsamda konuyla
ilgili verilerin toplanmasında anket tekniğinden yararlanılmıştır. Turizm
Fakültesi’nde öğrenim gören 142 öğrenciden elde edilen anket değerlendirmeye
alınarak araştırmanın amacı doğrultusunda yorumlanmıştır. Araştırmadan elde
edilen veriler doğrultusunda, katılımcı öğrencilerin uygulama eğitimi
hakkındaki görüşlerinin olumsuz olmadığı ancak olumlu olarak da
değerlendirilmediği sonucuna ulaşılmıştır. Buna ilave olarak katılımcıların
görüşlerinin bazı bireysel özelliklerine göre de (uygulama yaptığı otel,
uygulama öncesi otel deneyimi) farklılık gösterdiği araştırmadan elde edilen
bulgular arasındadır.
Journal Section | Makaleler |
---|---|
Authors | |
Publication Date | June 30, 2017 |
Acceptance Date | January 20, 2017 |
Published in Issue | Year 2017 Volume: 1 Issue: 1 |
Değerli Araştırmacılar,
Dergimize gönderilen çalışmalar geliş sırasına ve konusuna göre öncelikle editör değerlendirmesinden geçmekte, editör görüşü doğrultusunda hakem değerlendirmesine karar verilmektedir. Değerlendirme süreci tamamlanan çalışmalar da aynı şekilde değerlendirmenin tamamlanma tarihlerine, türlerine ve kapsamlarına göre yayıma kabul edilmektedir. Bu yüzden GTAD'a gönderilen çalışmaların herhangi bir sayıda yayıma kabul edileceğinin planlanarak önerilmemesi gerektiğini tekrar hatırlatmak isteriz. Detaylı bilgi için yayın politkası incelenebilir.