Research Article
BibTex RIS Cite

Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students

Year 2016, Volume: 2 Issue: 2, 51 - 60, 15.12.2016

Onur Cuneyt Kahraman Sehnaz Demirkol

Abstract

Entrepreneurs are an important factor that contributes to the development and growth rate of countries. Considering the tourism as a driver of economy, it is important to train potential entrepreneurs who can establish and manage businesses. The purpose of this research is to measure the entrepreneur characteristics of students majoring in Hospitality and Tourism Management (HTM). For this purpose, the scale developed by Koh (1996) was used. The scale originally contained 36 statements and was adopted to Turkish by Bozkurt (2005). The data was collected using a structured questionnaire. Out of 400 questionnaire distributed, a total of 280 were considered usable for further analysis. The results of this study show that there is no significant differences between the demographic variables and entrepreneurship characteristic of the HTM students. Moreover, findings indicate that students have moderate level of tolerance of ambiguity, need for achievement, propensity to take risk, locus of control, innovativeness and self-confidence.

Keywords

Entrepreneur Entrepreneur Characteristics HTM Students

References

  • Balaban, Ö., & Özdemir, Y. (2008). Girişimcilik Eğitiminin Girşimcilik Eğilimi Üzerindeki Etkisi: Sakarya Üniversitesi İİBF Örneği. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 3(2), 133-147.
  • Birçek, A. (2008). Girişimci Kişilik Özelliklerinin Liderlik Bağlamında İncelenmesi. Çanakkale: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi).
  • Bowman, C. (1999). Action-Led Strategy And Managerial Self-Confidence. Journal of Managerial Psychology, 14(7/8), 558-568.
  • Bozkurt, Ö., & Erdurur, K. (2013). Girişimci Kişilik Özelliklerinin Girişimcilik Eğilimindeki Etkisi: Potansiyel Girişimciler Üzerinde Bir Araştırma. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 8(2), 57-78.
  • Budner, S. (1962). Intolerance of ambiguity as a personality variable. Journal of Personality, 30(1), 29-50.
  • Cromie, S. (2000). Assessing entrepreneurial inclinations: Some approaches and empirical evidence. European Journal of Work and Organizational Psychology, 9(1), 7-30.
  • Çatır, O., Şimşek, A., & Ölekli, N. (2015). Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Girişimcilik Eğilimlerinin Belirlenmesine Yönelik Ampirik Bir Çalışma. Electronic Journal of Vocational Colleges, 105-114.
  • Çetinkaya Bozkurt, Ö., & Alparslan, A. (2013). Girişimcilerde Bulunması Gereken Özellikler İle Girişimcilik Eğilimi: Girişimci ve Öğrenci Görüşleri. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 8(1), 7-28.
  • Çoruhlu, Y. E., & Demirli, O. (2014). Vakıf Taşınmazların Yönetim Sorunlarının Tespit Edilmesine Yönelik Bir Durum Tespiti Çalışması. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(1), 94-106.
  • Echtner, C. M. (1995). Entreprenuerial Training in Developing Countries. Annals of Tourism Research, 22(1), 119-134.
  • Erdurur, K. (2012). Turizm Lisans Eğitimi Alan Öğrencilrein Girişimci Kişilik Özellilerinin Girişimcilik Eğilimine Etkisi: Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği. Düzce: Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı.
  • Fass, M., & Scothorne, R. (1990). The Vital Economy. Edinburgh: Abbeystrand Publishing.
  • Foss, N. J., & Klein, P. G. (2002). Entrepreneurship and the Firm. Edward Elgar: Aldershot.
  • Gurel, E., Altinay, L., & Daniele, R. (2010). Tourism Students' Entrepreneurial Intentions. Annals of Tourism Research, 37(3), 646-669.
  • Jenkins, C. L. (1980). Education for Tourism Policy Makers in Developing Countries. Tourism Management, 1, 238-242.
  • Kılıç, R., Keklik, B., & Çalış, N. (2012). Üniversite Öğrencilerinin Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma: Bandırma İİBF İşletme Bölümü Örneği. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Derneği, 17(2), 423-435.
  • Kirby, D. A. (2004). Entrepreneurship education: can business schools meet the challenge? Education + Training, 46(8/9), 510-519.
  • Koh, C. H. (1996). Testing hypotheses of entrepreneurial characteristics: A study of Hong Kong MBA students. Journal of Managerial Psychology, 11(3), 12-25.
  • Koh, H. (1995). Factors Associated with Entrepreneurial Inclination: An Empirical Study of Business Undergraduates in Hong Kong. ournal of Small Business & Entrepreneurship, 12(2), 29-41.
  • Kusluvan, S., & Kusluvan, Z. (2000). Perceptions and attitudes of undergraduate tourism students towards working in the tourism industry in Turkey. Tourism Management, 21, 251-269.
  • Lee, D. Y., & Tsang, E. W. (2001). The Effects of Entrepreneurial Personality, Background and Network Activities on Venture Growth. Journal of Management Studies, 38(4), 583-602.
  • Marchant, B., & Mottiar, Z. (2011). Understanding Lifestyle Entrepreneurs and Digging Beneath the Issue of Profits: Profiling Surf Tourism Lifestyle Entrepreneurs in Ireland. Tourism Planning and Development, 8(2), 171-183.
  • McClelland, D. C. (1961). The Achieving Society. New Jersey: Princeton. Morrison, A., Rimmington, M., & Williams, C. (20006). Entrepreneurship in the Hospitality, Tourism and Leisure Industries. Butterworth Heinemann.
  • Mueller, S., & Thomas, A. (2000). Culture and entrepreneurial potential: a nine country study of locus control and ınnovativeness. Journal of Business Venturing, 16, 52-62.
  • Pırnar, İ. (2015). The Specific Characteristics of Entrepreneurship Process in Tourism Industry. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 34, 75-86.
  • Pırnar, I., & Bulut, C. (2012). Turizm sektorunde girisimcilik ve girisimci ozellikleri. Girisimcilik Iklimi, 1(2), 32-34.
  • Ray, D. M. (1988). The Role of Entrepreneuership in Economic Development. Journal of Development Planning, 18(3), 1-18.
  • Ross, D. L., & Lashley, C. (2009). Entrepreneurship and Small Business Management in the Hospitality Industry. Butterworth–Heinemann.
  • Schumpeter, J. (1951). Change and the entrepreneur. Reading: Addison-Wesley.
  • Schumpeter, J. (1990). The theory of economic development: An inquiry into profits, capital, credit, interest and the business cycle. Hants: Edward Elgar Pub. Ltd.
  • Solmaz, S. A., Aksoy, O., Sengül, S., & Sarıısık, M. (2014). Universite Ogrencilerinin Girisimci Kisilik Ozelliklerinin Belirlenmesi: Turizm Lisans Ve On Lisans Ogrencileri Uzerine Bir Alan Arastırması. KMÜ Sosyal ve Ekonomı̇k Arastırmalar Dergı̇si, 16(26), 41-55.
  • Uygun, M., Mete, S., & Güner, E. (2012). Genç Girişimci Adaylarının Girişimcilik Eğilimi ve Girişimcilik Özellikleri Arasındaki İlişki. Organizasyon ve Yönetim Bilimleri Dergisi, 4(2), 145-156.
  • Wagener, S., Gorgievski, M., & Rijsdijk, S. (2010). Businessman or host? Individual differences between entrepreneurs and small business owners in the hospitality industry. The Service Industries Journal, 30(9), 1513-1527.
  • Wickham, P. A. (2006). Strategic Entrepreneurship. London: Prentice Hall.
  • Yılmaz, B. S., & Günel, Ö. D. (2011). Üniversite Eğitimi ve Girişimcilik: Bireyleri Girişimciliğe Yönlendiren Etkenler Üzerine Bir Araştırma. Akademik Bakış Dergisi(26), 1-20.
  • Yılmaz, E., & Sunbul, A. M. (2009). Universite Ogrencilerine Yonelik Girisimcilik Olceğinin Gelistirilmesi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 195-203.
  • Yumuk, G. (2013). Turizm Bölümü Öğrencilerinin Girişimcilik Eğitimlerinin Girişimcilik Eğilimlerine Etkisi. Trakya Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergi, 2(2), 96-120.
  • Zimmerer, T., & Scarborough, N. (2005). Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management (4. ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall.

Year 2016, Volume: 2 Issue: 2, 51 - 60, 15.12.2016

Onur Cuneyt Kahraman Sehnaz Demirkol

Abstract

References

  • Balaban, Ö., & Özdemir, Y. (2008). Girişimcilik Eğitiminin Girşimcilik Eğilimi Üzerindeki Etkisi: Sakarya Üniversitesi İİBF Örneği. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 3(2), 133-147.
  • Birçek, A. (2008). Girişimci Kişilik Özelliklerinin Liderlik Bağlamında İncelenmesi. Çanakkale: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi).
  • Bowman, C. (1999). Action-Led Strategy And Managerial Self-Confidence. Journal of Managerial Psychology, 14(7/8), 558-568.
  • Bozkurt, Ö., & Erdurur, K. (2013). Girişimci Kişilik Özelliklerinin Girişimcilik Eğilimindeki Etkisi: Potansiyel Girişimciler Üzerinde Bir Araştırma. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 8(2), 57-78.
  • Budner, S. (1962). Intolerance of ambiguity as a personality variable. Journal of Personality, 30(1), 29-50.
  • Cromie, S. (2000). Assessing entrepreneurial inclinations: Some approaches and empirical evidence. European Journal of Work and Organizational Psychology, 9(1), 7-30.
  • Çatır, O., Şimşek, A., & Ölekli, N. (2015). Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Girişimcilik Eğilimlerinin Belirlenmesine Yönelik Ampirik Bir Çalışma. Electronic Journal of Vocational Colleges, 105-114.
  • Çetinkaya Bozkurt, Ö., & Alparslan, A. (2013). Girişimcilerde Bulunması Gereken Özellikler İle Girişimcilik Eğilimi: Girişimci ve Öğrenci Görüşleri. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 8(1), 7-28.
  • Çoruhlu, Y. E., & Demirli, O. (2014). Vakıf Taşınmazların Yönetim Sorunlarının Tespit Edilmesine Yönelik Bir Durum Tespiti Çalışması. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(1), 94-106.
  • Echtner, C. M. (1995). Entreprenuerial Training in Developing Countries. Annals of Tourism Research, 22(1), 119-134.
  • Erdurur, K. (2012). Turizm Lisans Eğitimi Alan Öğrencilrein Girişimci Kişilik Özellilerinin Girişimcilik Eğilimine Etkisi: Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği. Düzce: Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı.
  • Fass, M., & Scothorne, R. (1990). The Vital Economy. Edinburgh: Abbeystrand Publishing.
  • Foss, N. J., & Klein, P. G. (2002). Entrepreneurship and the Firm. Edward Elgar: Aldershot.
  • Gurel, E., Altinay, L., & Daniele, R. (2010). Tourism Students' Entrepreneurial Intentions. Annals of Tourism Research, 37(3), 646-669.
  • Jenkins, C. L. (1980). Education for Tourism Policy Makers in Developing Countries. Tourism Management, 1, 238-242.
  • Kılıç, R., Keklik, B., & Çalış, N. (2012). Üniversite Öğrencilerinin Girişimcilik Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma: Bandırma İİBF İşletme Bölümü Örneği. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Derneği, 17(2), 423-435.
  • Kirby, D. A. (2004). Entrepreneurship education: can business schools meet the challenge? Education + Training, 46(8/9), 510-519.
  • Koh, C. H. (1996). Testing hypotheses of entrepreneurial characteristics: A study of Hong Kong MBA students. Journal of Managerial Psychology, 11(3), 12-25.
  • Koh, H. (1995). Factors Associated with Entrepreneurial Inclination: An Empirical Study of Business Undergraduates in Hong Kong. ournal of Small Business & Entrepreneurship, 12(2), 29-41.
  • Kusluvan, S., & Kusluvan, Z. (2000). Perceptions and attitudes of undergraduate tourism students towards working in the tourism industry in Turkey. Tourism Management, 21, 251-269.
  • Lee, D. Y., & Tsang, E. W. (2001). The Effects of Entrepreneurial Personality, Background and Network Activities on Venture Growth. Journal of Management Studies, 38(4), 583-602.
  • Marchant, B., & Mottiar, Z. (2011). Understanding Lifestyle Entrepreneurs and Digging Beneath the Issue of Profits: Profiling Surf Tourism Lifestyle Entrepreneurs in Ireland. Tourism Planning and Development, 8(2), 171-183.
  • McClelland, D. C. (1961). The Achieving Society. New Jersey: Princeton. Morrison, A., Rimmington, M., & Williams, C. (20006). Entrepreneurship in the Hospitality, Tourism and Leisure Industries. Butterworth Heinemann.
  • Mueller, S., & Thomas, A. (2000). Culture and entrepreneurial potential: a nine country study of locus control and ınnovativeness. Journal of Business Venturing, 16, 52-62.
  • Pırnar, İ. (2015). The Specific Characteristics of Entrepreneurship Process in Tourism Industry. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 34, 75-86.
  • Pırnar, I., & Bulut, C. (2012). Turizm sektorunde girisimcilik ve girisimci ozellikleri. Girisimcilik Iklimi, 1(2), 32-34.
  • Ray, D. M. (1988). The Role of Entrepreneuership in Economic Development. Journal of Development Planning, 18(3), 1-18.
  • Ross, D. L., & Lashley, C. (2009). Entrepreneurship and Small Business Management in the Hospitality Industry. Butterworth–Heinemann.
  • Schumpeter, J. (1951). Change and the entrepreneur. Reading: Addison-Wesley.
  • Schumpeter, J. (1990). The theory of economic development: An inquiry into profits, capital, credit, interest and the business cycle. Hants: Edward Elgar Pub. Ltd.
  • Solmaz, S. A., Aksoy, O., Sengül, S., & Sarıısık, M. (2014). Universite Ogrencilerinin Girisimci Kisilik Ozelliklerinin Belirlenmesi: Turizm Lisans Ve On Lisans Ogrencileri Uzerine Bir Alan Arastırması. KMÜ Sosyal ve Ekonomı̇k Arastırmalar Dergı̇si, 16(26), 41-55.
  • Uygun, M., Mete, S., & Güner, E. (2012). Genç Girişimci Adaylarının Girişimcilik Eğilimi ve Girişimcilik Özellikleri Arasındaki İlişki. Organizasyon ve Yönetim Bilimleri Dergisi, 4(2), 145-156.
  • Wagener, S., Gorgievski, M., & Rijsdijk, S. (2010). Businessman or host? Individual differences between entrepreneurs and small business owners in the hospitality industry. The Service Industries Journal, 30(9), 1513-1527.
  • Wickham, P. A. (2006). Strategic Entrepreneurship. London: Prentice Hall.
  • Yılmaz, B. S., & Günel, Ö. D. (2011). Üniversite Eğitimi ve Girişimcilik: Bireyleri Girişimciliğe Yönlendiren Etkenler Üzerine Bir Araştırma. Akademik Bakış Dergisi(26), 1-20.
  • Yılmaz, E., & Sunbul, A. M. (2009). Universite Ogrencilerine Yonelik Girisimcilik Olceğinin Gelistirilmesi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 195-203.
  • Yumuk, G. (2013). Turizm Bölümü Öğrencilerinin Girişimcilik Eğitimlerinin Girişimcilik Eğilimlerine Etkisi. Trakya Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergi, 2(2), 96-120.
  • Zimmerer, T., & Scarborough, N. (2005). Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management (4. ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall.
There are 38 citations in total.

Details

Primary Language English
Journal Section Articles
Authors

Onur Cuneyt Kahraman

Sehnaz Demirkol

Publication Date December 15, 2016
Submission Date October 31, 2016
Published in Issue Year 2016 Volume: 2 Issue: 2

Cite

APA Kahraman, O. C., & Demirkol, S. (2016). Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students. Journal of Tourismology, 2(2), 51-60.
AMA Kahraman OC, Demirkol S. Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students. Journal of Tourismology. December 2016;2(2):51-60.
Chicago Kahraman, Onur Cuneyt, and Sehnaz Demirkol. “Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students”. Journal of Tourismology 2, no. 2 (December 2016): 51-60.
EndNote Kahraman OC, Demirkol S (December 1, 2016) Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students. Journal of Tourismology 2 2 51–60.
IEEE O. C. Kahraman and S. Demirkol, “Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students”, Journal of Tourismology, vol. 2, no. 2, pp. 51–60, 2016.
ISNAD Kahraman, Onur Cuneyt - Demirkol, Sehnaz. “Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students”. Journal of Tourismology 2/2 (December 2016), 51-60.
JAMA Kahraman OC, Demirkol S. Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students. Journal of Tourismology. 2016;2:51–60.
MLA Kahraman, Onur Cuneyt and Sehnaz Demirkol. “Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students”. Journal of Tourismology, vol. 2, no. 2, 2016, pp. 51-60.
Vancouver Kahraman OC, Demirkol S. Examining Entrepreneurship Characteristics of Hospitality and Tourism Management Students. Journal of Tourismology. 2016;2(2):51-60.