Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Başak Öncel
Başak Öncel
Dr. Öğr. Üyesi
TOROS UNIVERSITY
Yayın
2
Hakemlik
4
2
Yayın
4
Hakemlik
0000-0001-7372-0138
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Gıda Teknolojileri
Hububat Teknolojisi
Kurum
TOROS UNIVERSITY
Yayınlar
Influences of grape seed substitution on the bioactive and sensory properties of brewed coffee
Yazarlar:
Çağla Özbek
,
Başak Öncel
Yayın Bilgisi: 2023 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.4.17
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
178
0
FAVORİ
178
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Investigation of the effect of using carob molasses pulp (CMP) on physicochemical, functional and sensory properties of yogurt
Yazarlar:
Başak Öncel
,
Yüksel Özdemir
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
181
0
FAVORİ
181
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Editörlük
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Alan Editörü
Hakemlik
Aydın Gastronomy
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat